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来自老新西兰移民的一日三餐分享 ,新西兰海外生活分享

2019-10-18 14:14


民以食为天,自古以来都是中国人的日常习惯。即使是移民到其他国家,我们的一日三餐依然要充满仪式感。本文分享一篇老新西兰移民一日三餐的日常生活。

 

 

新西兰生活忙碌的一周都是从周日开始的。每周日下午12点以后,PAKNSAVE里的人流就开始增多,4点可能达到最高峰。周日如果没有特殊情况也会前往PAKNSAVE采买一周的口粮,每次大概花费70刀左右。采买的东西包括:肉、鸡蛋、牛奶、面包、蔬菜、水果、零食。

 

这些东西的量也在经过“实验”后也基本定量了,肉通常是羊肉、牛肉或者鸡肉。为什么不吃猪肉呢?纽村的猪肉有一股味道,而且这股味道不好去掉。而这三种肉,我们也是来回换着吃,一种吃腻了就换。鸡蛋买20个装的7号蛋,反正鸡蛋的储存时间比较久,也不用放冰箱。牛奶是买的2L装的安佳Anchor鲜牛奶,一个人喝一周刚刚好,主要是早餐时喝。面包买白面包切片 White toast,有时候会买全麦toast。薄的白面包切片刚好够2个人5天的早餐,全麦或厚白面包则只够3天。蔬菜的选项不多,基本就是西红柿、土豆、胡萝卜、白萝卜或圆白菜。有时候会买冻玉米充当蔬菜。每周会买一条贵族蔬菜黄瓜,用来做早餐。至于水果。现在处于冬季水果也少,通常会买橘子、猕猴桃、香蕉,偶尔买点别的:葡萄或芒果。采购完回到家后,就可以开始煮饭做菜,准备下周的饭菜了。

 

在菜样上一般也实在没有什么想象力,老三样换着做,一种吃腻了就换一种。早餐,从最开始的麦片+牛奶演化到现在的烤面包片+煎鸡蛋+黄瓜+牛奶。煎鸡蛋从每天早起煎变成周日把一周的鸡蛋准备好,黄瓜也是如此。一次性煎好储藏过的鸡蛋口味可能差点,但省去每次洗锅的精力和水,而且缩短了每天准备早餐的时间。4刀左右的一条黄瓜刚好够2个人5天的早餐用。

 

午餐,就是周日做好的羊肉、牛肉或鸡肉,另外搭配一个蔬菜。牛肉的话基本就是西红柿牛腩,鸡肉就是腌制后煎炒。中西方文化“冲突”从不一样的饮食哲学就可看出端倪。中餐讲究“早吃好,午吃饱,晚吃少”,西方人则重视晚餐,但也没说早晨应该怎么吃。

 

晚餐,菜样基本与午餐雷同,不一样的地方是可以煮火锅,另外炒一个新鲜的蔬菜当晚餐同时也是第二天午餐的蔬菜。一般是圆白菜和白萝卜放油盐酱油蚝油后加水后盖上焖煮。西红柿的做法是把西红柿去皮后“煮/熬”成酱,然后做西红柿炒鸡蛋或者干脆只吃西红柿。

 

以上,就是新西兰移民的一日三餐生活。

 

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